Elhoztuk Nektek a legegyszerűbb diétás gofri receptet, amit garantáltan imádni fogtok. Ez pedig nem más, mint a hagyományos gofri egészségesebb változata, a zablisztes gofri. A recept szilikon gofrisütő formában vagy elektromos gofrisütővel is elkészíthető.
Elkészítése: A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük, és 10 percig pihentetjük. Ezt követően a kókuszolajjal vékonyan kikent sütőformába adagoljuk, 180 fokra előmelegített sütőben 16-18 percig sütjük, majd kihűtjük. A kisült gofrit számtalan módon tálalhatjuk. Nagyon finom például friss gyümölcsökkel vagy cukormentes mogyorókrémmel egyaránt.
Hozzávalók 5 darabhoz:
- 12 dkg zabpehelyliszt
- 20g édesítőszer
- 1,5 tk. sütőpor
- 110 g natúr görög joghurt
- 60 ml növényi tej
- 3 db tojás
- 15 ml folyékony kókuszolaj
- 10 g vanília aroma
- extra szűz olívaolaj spray vagy kevés kókuszolaj a sütéshez